jueves, 11 de marzo de 2010

Análisis de Competencia

3) Analisis de competencia- El mercado verde y el mercado organico son relativamente nuevos en nuestro pais y todavia aun no existen muchos competidores pero como mencione el mercado esta creciendo exponencialmente. El mercado esta creciendo a una tasa de aproximadamente 45% anualmente, y se pronostica que siga creciendo asi que la competencia lo hará tambien.

Actualmente en lo que corresponde al area inmediata de interlomas, de ambas la competencia directa e indirecta son relativamente poca. Enfocandonos primero a la venta de productos y alimentos organicos, en lo correspondiente a la competencia geografica, se puede observar que esta es casi nula en comparacion con el mercado potencial que ofrece la zona. Existen pocas empresas que manejen productos organicos alrededor de la zona, y la variedad de productos que estos manejan es bastante reducida. El principal competidor de la zona es City Market, la cual siendo la linea premium de comercial mexicana, esta enfocada a un sector de la poblacion con un nivel socio-economico más alto, siendo los sectores más altos los verdaderos consumidores de estos productos organicos, dado a que estos tienen un precio premium y esta es la parte de la poblacion que conoce sus beneficios. La seleccion de productos organicos que tiene City Market es la más extensa de toda la zona, pero aún asi es bastante reducida. Los productos que ellos manejan son principalmente: Leche Organica del Rancho, Mermelada (Aires de Campo), Aderezos, etc.

Dentro de la misma área otro competidor importante es Wal-Mart, el cual tampoco tiene una linea importante de productos organicos, a decir verdad, esta es muy reducida y se enfoca mayormente a verduras, frutas secas y aderezos. Todos los productos organicos estan localizados en el mismo lugar y el personal no tiene mucha idea de que son o donde se encuentran. A diferencia de Chedraui, donde la linea de productos organicos tambien es bastante reducida pero los empleados si los identifican facilmente y saben donde se ubican, pero como mencione esta es bastante limitada y estan todos en una esquina sin señalizar.

Finalmente tenemos a la super tienda de productos Aladino, pero esta solamente maneja pasta organica así que no representa amenaza alguna.

En lo que corresponde a una competencia con tiendas en linea, si existen varias compañias pequeñas que estan atacando este mercado, un claro ejemplo es "La Canasta Organica" , la cual es una tienda completamente en linea que se dedica venta y distribucion de productos organicos a domicilio a traves de la venta en internet, esta tiene sus operaciones en la Ciudad de Mexico y sus alrededores. Tambien otras tiendas tienen el servicio de ventas por internet, como lo serian: Aires de Campo, The Green Corner y Ki-An.

En lo que respecta al servicio de preparacion de comida saludable, no existe tampoco mucha competencia alrededor de la zona.

Modelo de Negocio

2.1 Proceso de Comercio Electronico:

Encuentro: En la pagina de Internet sera nuestro portal base, pero también se puede acceder a nuestra información por diferentes medios como facebook, nuestro blog, entre otros.

Negociacion: Seleccion de nuestra gama de productos y alimentos orgánicos, como también nuestros alimentos preparados.

Transacción: Pago en linea o en efectivo al momento de que recibe su pedido

Entrega: Al momento en que el repartidor de Greener's llega al domicilio

Postventa: Cualquier comentario que no puedan hacer o dejar en el portal de Internet, se podra realizar por diferentes medios como: por teléfono, físicamente en el buzón ubicado en el punto de venta, se puede también enviar un comentario por medio de nuestro facebook, twitter, mail, entre otros medios electronicos.

Contaduria y Analisis de datos: Se hace el ingreso de efectivo, se descuenta los pedidos de los inventarios, se registra la dirección y el consumo que realizo este, donde se puede ver cuales son sus pedidos mas frecuentes y creamos nuestra propia base de datos, las salidas de dinero para hacer compras y gastos de transporte

2.2. Modelos de Negocios Electrónicos:

Por Categoría: Seriamos una mezcla de Proveedores de Productos ya que nuestro servicio es de comida y una Tienda Virtual ya que la gente podra conocer y pedir nuestros servicios por medio de una pagina de Internet
Por Mejora: Seriamos la Creación de una marca ya que es un nuevo concepto y la marca es nueva.
Por Pago: Efectivo o Transferencia Electronica
2.3. Enfoque de eBusiness si es de servicio, operación o innovación
Este un Enfoque de Servicio ofreceremos comida a domicilio saludable y de la mas alta calidad preocupandonos por la salud de los que no pueden salir a comer o no quieren cocinar, nosotros les ofrecemos la comida a domicilio para su comodidad.
2.4 Modelo eBusiness
Necesidad del cliente: Comer sano y balanceado, sin tener que salir de su casa u oficina. Otra necesidad es el aumentar la calidad de vida del cliente y su salud, brindando productos naturales y orgánicos saludables.
Canales Integrados: La pagina de Internet donde puede encontrar toda la información sobre dietas y comidas balanceadas, desde donde hace contacto con nosotros
Productos y Servicios: Ofrecemos comida preparada sana y verde para ayudar a una buena salud sin que salgas de tu casa. Como también se ofrecen productos naturales y orgánicos
Infraestructura y Producto Flexibles: Cocina, Pagina Internet, Software, Computadoras, Medios de transporte.

miércoles, 3 de marzo de 2010

Descripción del negocio en internet

1) Dominio: www.greenersdeli.mx

Costo $40 usdll.

Para continuar me pide que me registre con los siguientes datos:

nombre, direccon, telefono de casa y oficinas, direccion de las oficinas, tamaño de la empresa, fecha de nacimiento, RFC, escolaridad,

1.2) Este Sitio Esta enfocado en todos sus aspectos a mejorar la experiencia y el trato con el cliente. Por medio de este sitio electronico se podrán realizar compras ya sea tanto como del servicio de cafeteria como el de venta de productos organicos. También por medio de este se realizaran campañas de difusion acerca de lo que es la comida organica y cuales son los beneficios que esta aporta. Otra informacion relevante que se encontrara en el sitio son: tips, historia de la compañia etc. Ademas de que tambien se contara con la informacion nutricional de nuestros productos, y tambien de nuestra comida preparada.

El simple hecho de tener un sitio de internet pone una barrera, la computadora, y los conocimientos para poder operarla. Este es un factor a considerar el cual podria perjudicar al negocio, pero en nuestro caso es todo lo contrario. El green Market es un mercado un poco elitista por los precios, por ende las personas que tratamos de alcanzar son exactamente las personas que tienen acceso a internet. Estas son personas de un sector de C + hacia arriba, buscando alcanzar mayormente a personas jovenes y amas de casa.

Como nos ubicaremos en una prominente zona residencial nuestro mayor mercado va a sre los DINKs y los PINKS, pero también las familias que tienen una conciencia acerca de la comida orgánica.

En esta paguina se tendra un catalogo indicando todos los productos organicos que vendemos como: lacteos, verduras, carne, pescado, aceite de olivo, etc. Donde se incluiran algunas fotos de ciertos productos, pero en lo general seran solamente el menu con nuestros productos.

En esta misma paguina se ofrecera la informacion nutricional de todos nuestros productos, estos incluyen los productos y alimentos organicos que vendemos, como tambien incluira la rama de alimentos preparados que manejamos. Tambien se ofrecera a traves del stio otro tipo de informacion, como lo seria una breve seccion con nuestra historia, informacion sobre nuestros proveedores, tendremos tambien una seccion de contacto, para que puedan contactarnos ya sean clientes, proveedores, o cualquier persona gustosa de hacer un comentario.

Algo escencial para la sobrevivencia del negocio es la buena difusion de lo que es la comida organica y cuales son sus beneficios, y en nuestro país solo la conoce la poblacion con un alto nivel de educacion. En México la comida organica no representa aun una parte importante del mercado, pero este presenta un crecimiento acelerado, pero uno de los problemas del mercado organico es la poca difusion que se le da, asi que en el sitio ofreceremos videos, articulos y links, que expliquen y contengan todo tipo de informacion sobre la comida y la agricultura organica.
 
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